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海底捞对报复性涨价道歉还是熟悉的配方:锅让

2020-04-11 19:48体裁作文 人已围观

简介快排秃怎样制作现炸小酥肉从24元上调至50元,米饭1碗7元钱,毛血旺半份从16元涨到23元 前不久,报复性涨价的海底捞引起了热议。人们纷纷吐槽,报复性消费没来,报复性涨价先来了! 据中国连锁经...

  现炸小酥肉从24元上调至50元,米饭1碗7元钱,毛血旺半份从16元涨到23元……

  前不久,报复性涨价的海底捞引起了热议。人们纷纷吐槽,报复性消费没来,报复性涨价先来了!

  据中国连锁经营协会发布的一调研报告显示,从2020年3月1日算起,5%的样本企业账上没有现金支撑运营;79%的样本企业表示,依靠自有现金无法支撑再过3个月;而表示现金流储备丰厚,且能支撑6个月以上的样本企业占比仅为16%。

  但正所谓欲戴王冠必承其重,从一家地方小火锅到全国性网红火锅在到千亿市值上市公司,海底捞是个一直处在聚光灯下的明星公司。

  在4月10日官方发布微博中,海底捞表示:海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉,并承诺:“自即时起,中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。”

  之所以说海底捞耿直,是因为但凡出来道歉,总是海底捞的领导出来背锅,公司管理里曾出来道歉承担责任。

  在大部分情况,基层员工、临时工、公司副职才是是出来当“背锅侠”的人,更高层级的管理层则是置身事外“三连”——我不知道,快排秃怎样制作我没责任,我没错。

  2017年时,北交大《法制晚报》发布了《暗访海底捞:老鼠爬进食品柜火锅漏勺掏下水道》的新闻,新闻中对海底捞员工用清洁地面的簸箕和扫帚清洗洗碗槽、后厨清除老鼠工作不到位、洗碗机内壁沾满了油渍和腐烂食物的残渣等做了细致的报道。

  其中,在第一份信里,海底捞表示,相关店铺的干部和员工无须恐慌,只需按要求整改并承担相应责任,主要责任由公司董事会承担。

  2011年时,海底捞在面对“骨汤勾兑”、“产品不称重”、“偷吃”的媒体报道时,几乎使用了同样的公关手法:迅速回应、诚恳认错、安抚员工、集团最高管理层认责。

  职场“社畜”是海底捞消费者中的主流,他们也是工作中“背锅侠”高危人群,承担领导错误的受害者。

  海底捞诚恳道歉不仅是一种态度,也是更深次的共情——哪个“社畜”不希望自己的领导是有担当的。

  “社畜”们接受海底捞的道歉,内心也是对理想型上级投射——做领导当学海底捞,选领导当选海底捞。

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